2021.10.08
地元の小学校では、4年生になると稲作の授業があります。
春、植えた稲が実り、いよいよ収穫です。
天気も味方し、稲も乾燥してて良いコンディション。
自分も手伝いに行ってきましたが、全て鎌で刈る。。。
大きいお腹の自分にはこながる(方言:しゃがむ)のもキツイ。
刈った稲を麻ひもで縛って、天日干しに。
指導してくれている地元農家の方のお話しだと
天日干ししたお米は乾燥機に掛けた米より美味しいとか。
数値には出ず、人間の味覚でしか違いはわからないそうです。
手間暇がそこに現れるのは、面白いですね。
仕事もそうでありたい。
自分も小学校の時、同じ授業を受けたことを思い出します。
自分が子供だった頃の体験を自分の子供が同じ体験ができること。
続けていてくれることに感謝、感謝です。
hattori